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부대찌개의 기원과 역사 부대찌개는 한국의 대표적인 전통 요리 중 하나로, 그 역사는 한국 전쟁 시기로 거슬러 올라갑니다. 이 맛있고 푸짐한 요리는 군인들이 전장에서 자체적으로 만들어 먹던 음식으로 시작되었으며, 오늘날에도 한국인들에게 사랑받는 메뉴로 자리 잡아왔습니다. 이번 포스팅에서는 부대찌개의 기원과 역사에 대해 알아보겠습니다. 부대찌개의 기원 부대찌개는 한국 전쟁 시기인 1950년대에 시작되었습니다. 전쟁 중인 군인들은 상황이 어려워 식량 부족에 시달렸고, 이에 자신들이 먹을 음식을 만들어 내야 했습니다. 군인들은 부대에서 받은 개인 식량인 전투식량을 활용하여 맛있고 영양가 높은 요리를 만들기 위해 노력했습니다. 이러한 상황에서 탄생한 부대찌개는 간단하면서도 푸짐한 조합으로 인해 군인들 사이에서 인기를 얻게 되었습니다. .. 2023. 5. 31.
라꽁비에뜨 버터 에 대해 알아보자 버터계의 명품이라고 불리는 라꽁비에뜨 (La Conviette) 버터. 어떤 버터인지 알아보고 구매처를 확인해 봅시다. 콩비에트(꽁비에뜨) 버터란 무엇일까? 라 콩비에트 버터는 프랑스 샤랑트포이투 지방에서 생산되는 AOP 버터를 뜻합니다. 샤랑트포이투는 프랑스의 서남부에 위치한 지역이며, 온화한 기후와 풍부한 목초지가 있어서 좋은 품질의 우유를 생산할 수 있습니다. 콩비에트 버터는 이 샤랑트포이투 지방에서 난 우유로 만들어지며, 부드러운 질감과 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 버터계의 명품으로 불리는 만큼, 주변에서는 접하기 힘들고 각종 고급 호텔, 프리미엄 식품 마트 등에서 볼 수 있습니다. 샤랑트포이투에서 생산되는 우유는 풍미가 아주 좋은 편인데, 우유 본연의 맛을 살리기 위해 살균처리를 거치지 않은.. 2023. 5. 29.
우리나라의 피자 프랜차이즈 TOP5 의 역사 2000년대 이후 우리나라에서 꾸준하게 인기를 누리고 있는 음식 '피자', 오늘은 우리나라의 피자 프랜차이즈 브랜드의 역사를 알아봅시다. 목차 우리나라 피자의 역사 한국에 피자가 처음 소개된 것은 1960년대 초반입니다. 당시 피자는 고급 음식으로 여겨졌으며, 주로 미국이나 유럽에서 온 군인이나 외교관들이 즐겼습니다. 1970년대 중반에 이르러서야 피자는 한국인들에게 널리 알려지기 시작했습니다. 당시에는 주로 이태원이나 명동과 같은 외국인 관광객들이 많이 찾는 지역에서 피자를 판매했습니다. 1980년대에는 피자 전문점이 점차 늘어나기 시작했으며, 1990년대에는 피자는 한국인들에게 매우 인기 있는 음식이 되었습니다. 현재 한국에는 약 1만 5천여 개의 피자 전문점이 있으며, 피자 소비량은 매년 증가하고 .. 2023. 5. 29.
2023 흠뻑쇼 일정 및 장소 싸이의 공연인 싸이 흠뻑쇼 2023년도 일정이 공개되었습니다. 서울, 원주, 여수, 수원, 보령, 익산, 인천, 대구, 부산에서 개최되게 되며 티켓팅은 인터파크에서 진행할 수 있습니다. 세부 일정 및 장소 6월30일 , 7월 1일 , 7월 2일 - 서울 잠실 올림픽 주 경기장 7월 8일 - 원주 종합운동장 7월 15일 - 여수 진남종합운동장 7월 22일 , 7월 23일 - 수원 월드컵경기장 보조경기장 7월 29일 - 보령 종합경기장 8월 5일 - 익상 종합운동장 8월 12일 - 인천 아시아드 주 경기장 8월 19일 , 8월 20일 - 대구 스타디움 주 경기장 8월 26일 , 8월 27일 - 부산 아시아드 보조경기장 싸이 흠뻑쇼 2023년 티켓팅은 6월 7일 수요일 오후 8시부터 인터파크에서 예매를 개시합.. 2023. 5. 28.
종근당 반값 할인 행사 최근 종근당의 쇼핑몰인 종근당건강몰이 오픈했습니다. 전품목 대상으로 50% 할인 쿠폰을 증정하는 행사를 진행하고 있고 최대 10만원까지 할인이 가능하다고 합니다. 오픈 기념으로 상품 추첨도 하고 있다고 합니다. 종근당 제품을 애용하시는 분이라면 한번 눈여겨 볼만한 큰 행사 입니다. 목차 종근당 할인행사 반값할인 장바구니 쿠폰 할인 이벤트 1주일동안 매일매일 50% 할인쿠폰을 한장씩 발급해주는 행사를 진행중에 있습니다. 이 쿠폰은 최대 10만원까지 할인을 받을수 있으며, 발급 당일에 사용을 안했을 시 소멸한다고 합니다. 경품 증정 행사 또 총 1억원의 경품 증정 행사를 진행중에 있습니다. 각 경품당 매일 한명씩 총 20일간 추첨 됩니다. 종근당 건강몰에서 상품을 구매하면 자동으로 응모되게 됩니다. 경품 목.. 2023. 5. 28.
마늘쫑 장아찌 만드는방법 대부분의 요리에 잘 어울리는 반찬인 마늘쫑장아찌의 재료와 만드는 방법을 간략하게 알아봅시다. 목차 필요한 재료 1. 마늘쫑 400g 2. 진간장 150ml 3. 설탕 100g 4. 물 250ml 5. 매실액 100ml 6. 소주 100ml 7. 식초 200ml 8. 멸치액젓 50ml 만드는 순서 마늘쫑 손질 1. 마늘쫑을 찬물로 씻고, 꽃 줄기 부분을 잘라냅니다. 추가적으로 마늘쫑의 끝부분이 상해있을 경우에도 잘라내 줍니다. 2. 다듬은 마늘쫑을 5cm 간격으로 자른 뒤 , 식초 1큰술을 두른 뒤 10분정도 기다려줍니다. 3. 흐르는 물에 3번 이상 헹군 뒤 채에 받쳐서 물기를 빼줍니다. 장아찌 소스 1. 냄비에 준비한 설탕 100g , 물 250ml , 진간장 150ml , 멸치액젓50ml를 넣고 센 .. 2023. 5. 28.

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